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Douceur De Pomme
par Stephane

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20 min repos 3 mois
Facile

INGREDIENTS

1 L de rhum blanc
3 pommes ( de préférence juteuse et sucrées , exemple pink lady )
2 c.a.s de miel
1 baton de cannelle

RECETTE

-Eplucher les pommes et les couper en quartier puis les mettre dans le contenant
- ajouter 2 cuilleres à soupe de miel
- ajouter le baton de cannelle
- verser le rhum blanc
Puis remuer/secouer le tout.

Laisser reposer 3 mois ( en mélangeant régulièrement la 1ere semaine ) puis enlever le baton de cannelle et si possible filtrer au chinois : remettre la préparation dans le contenant ( ou éventuellement bouteilles) et y remettre 1 ou 2 quartiers de pommes.

Deguster :-)