Les Astuces pour vos rhums arrangésRhumarrange.rePour votre rhum arrangé, utilisez de préférénce le Rhum Blanc Traditionnel Charrette à 49°. C'est un rhum idéal ! LES ASTUCES LES SACHETS EPICES CHARRETTE Nous avons sélectionné pour vous, les meilleures épices pour vos rhums arrangés. Vous pouvez retrouver les sachets épices Charrette dans tous les grandes surfaces de la Réunion. Les sachets épices sont disponibles en 2 saveurs. ASTUCE N°1 Pour votre rhum arrangé, utilisez un rhum blanc à haut degrés. Le Rhum Blanc Traditionnel Charrette à 49° est la base idéale. ASTUCE N°2 Choisissez votre format ! Pour satisfaire toutes les envies, le Rhum Blanc Traditionnel Charrette à 49° change d’habits selon les occasions : 1 Litre, 1,5 litres, 2 litres, 3 litres et 4,5 litres. ASTUCE N°3 La vanille sublime la saveur des autres fruits ; cependant, sa présence n’est pas systématique et son dosage doit être contrôlé (1 gousse de vanille pour un litre de rhum environ). ASTUCE N°4 Fixez la couleur de votre rhum arrangé ou de votre punch avec le jus d’un citron pressé. ASTUCE N°5 Certains fruits noircissent, notamment lorsqu’ils sont exposés à l’air. C’est particulièrement le cas des bananes qu’il convient alors de protéger le rhum avec un film cellophane passant sous le couvercle du récipient. ASTUCE N°6 Moins vos fruits seront mûrs et moins ils libéreront d’arômes.