Arrangé Ananas Gingembre

par Olivier

RECETTE

Peler et nettoyer le gingembre
Couper le gingembre en fines lamelles
Mettre les lamelles de gingembre dans le récipient et le couvrir avec les 150g de sucre
Laisser reposer 1 heure
Pendant ce temps, épelucher et couper l'ananas en tranches
Couper les tranches en 2
Au bout d'1 heure, mettre les tranches d'ananas dans le récipient et y verser le rhum.
Laisser reposer 1 mois minimum.