Arrangé Letchis

par Damien

RECETTE

1 retiré la peau des letchis et le grain, gradé que la chaire.
2 mettez les letchis dans la carafe de rhum
3 puis ajouter le sucre en tournant avec une cuillère en bois
4 ajouter les gousse de vanille
5 une fois tout est mise laisser le fermenter jusqu’à voir que une mare de letchis commence à ce former dans le font de la carafe et laisser le ce macérer
5/ et si vous voulez la boire sans contenu et quel soit fine a la buvette versée le tout une fois bien macérer dans un récipient en filtrent le rhum pour avoir que du rhum puis verser là dans une carafe.