Rhum Arrangé Granmounepar Pierre-yves
- 20
- 6 mois
- Difficile
INGREDIENTS
Une grande bouteilles de 3 litres2,75 de charette
1 bouquet de faham
1 bouquet de citronnelle séchée
1 coeur de pêcher 5 feuilles
1 gousse de vanille
100 grammes de sucre roux
5 graines de bibasse
5 clous de girofles
1 bâton de cannelle
1 morceau de gingembre
1 écorce d'orange
1 écorce de citron
Quelques zestes de combava
5 grains de café
10 grains de poivres
RECETTE
Mettre tous les ingrédients dans la bouteille. Laissez macérer au moins 6 mois. Sinon attendre au moins 3 mois.Bonne degustation
